Taille aubergine
 

En limitant les pousses inutiles, la taille de l’aubergine avance la date de la récolte pour concentrer la sèvre sur un nombre d’aubergines conservées restreint à 5 à 8 fruits maxi. La taille se fait de juin à septembre  

Comment tailler :

  • À l’apparition de la deuxième fleur, couper la tige principale juste au-dessus. La plante va s’étoffer par des rameaux secondaires qui vont apparaître en dessous.
  • Conserver les 3 ou 4 plus belles branches et tailler les autres. De nouvelles fleurs vont se former sur ces rameaux secondaires.

Dans le doute, supprimez toutes les pousses sans fleurs à la base. Toutes les pousses avec fleurs seront réduites pour limiter le nombre total de fruits.